Hierbabuena
La hierbabuena es una variedad de la menta muy utilizada en gastronomía y en cosmética, además de actuar como repelente de insectos.
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Descripción de la Menta Spicata o Hierbabuena
La Menta Spicata, comúnmente conocida como hierbabuena, es una planta rizomatosa perenne que pertenece a la familia de las Lamiáceas. Esta planta aromática es ampliamente valorada tanto por sus usos culinarios como medicinales.
Época de Siembra
- En climas fríos: La siembra se realiza desde marzo hasta junio y/o desde agosto hasta septiembre.
- En climas cálidos: La siembra es adecuada desde febrero hasta junio y/o desde agosto hasta noviembre.
Suelo y Plantación
La hierbabuena prefiere un suelo arcilloso que esté bien drenado, aunque crece bien en casi cualquier tipo de suelo. Al sembrar, es importante mantener una separación de aproximadamente 30 cm entre cada planta y 50 cm entre filas para permitir un adecuado desarrollo.
Riego y Mantenimiento
El riego debe ser abundante especialmente en verano. Se recomienda utilizar un sustrato enriquecido con mantillo o compost para nutrir adecuadamente la planta. Dado que la hierbabuena tiene un carácter invasivo, es recomendable trasplantarla cada año para controlar su expansión.
Fertilización y Cuidados
Se sugiere fertilizar la planta en primavera utilizando un abono ecológico o uno especializado para plantas aromáticas. Esto ayudará a promover un crecimiento saludable y vigoroso.
Plagas y Enfermedades
La hierbabuena puede ser susceptible al ataque de plagas como pulgones y gusanillos. En cuanto a enfermedades, puede sufrir de mildiu o roya. Es crucial evitar mantener el suelo excesivamente húmedo para prevenir estas enfermedades.
La hierbabuena es una adición maravillosa y útil para cualquier jardín, ofreciendo no solo beneficios prácticos sino también estéticos. Con los cuidados adecuados, esta planta puede prosperar y proporcionar hojas aromáticas para usar en una variedad de preparaciones culinarias y remedios caseros.
Ficha técnica
- Nombre
- Hierbabuena
- Origen
- Sur de Europa
- Altura
- 30 cm
- Color
- Flores blancas, rosas y violetas
- Floración
- Verano
- Ubicación
- Sol o semisombra
- Riego
- Frecuente, más abundante en verano
- Usos
- Maceta. Uso culinario
- Otros
- No soporta las heladas
- Nota
- Al tratarse de planta viva y dependiendo de la temporada, la planta puede ser recibida, en algunos casos, no exactamente igual que en la fotografía, aunque sí lo más parecida posible. Sin que ello repercuta en la calidad de la misma.
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