Albahaca, Ocimum basilicum. C13

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La albahaca es una culinaria o aromática muy olorosa, conocida y apreciada en todo el mundo.
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La Albahaca es una planta culinaria, que se cultiva como anual y que pertenece a la familia de las lamiáceas.

Necesita sol, al menos varias horas al día, y un clima cálido para su desarrollo, no le gusta nada el frío

Intentaremos ubicarla en un sitio soleado y la regaremos con frecuencia pero sin encharcar el sustrato. También podemos utilizar una base con guijarros para que siempre tenga cierto grado de humedad en el ambiente.

Para que la planta sea más frondosa pinzaremos sus tallitos,  y para que nos dure más tiempo podemos utilizar un abono especial para culinarias.

En cuanto a las plagas la vigilaremos con frecuencia, ya que hay un pequeño gusanito verde que se camufla con mucha facilidad entre sus hojas produciendo agujeros en las mismas, los cuales eliminaremos manualmente o con un insecticida natural o biológico.

Una vez que la planta haya dado su floración es mejor reponerla, o esperar a que salgan nuevas plantitas de sus semillas.

Fuentes consultadas además de nuestra experiencia con esta planta:

https://es.wikipedia.org/wiki
http://homeguides.sfgate.com/care-indoor-basil-plant-40195.html
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Ficha técnica

Nombre
Albahaca. Ocimum basilicum
Origen
Zonas tropicales, asiáticas. Pakistán, Irán e India.
Altura
Alrededor de unos 30cms cuando las cultivamos. Sin embargo son bastante más altas en su hábitat.
Color
Hojas verdes o moradas, dependiendo de la variedad.
Floración
Se cultiva como una planta estacional, cuando aparezca la espiga de la flor mejor cortarla para que la planta desarrolle más hojas.
Ubicación
Sombra parcial o algunas horas de sol al día.
Riego
Abundante pero sin encharcar, dejando que la tierra se seque entre riego y riego.
Usos
Para cocinar. También para ahuyentar a los mosquitos debido a su intenso aroma.
Otros
No se desarrollan con el frío
Nota
Al tratarse de planta viva y dependiendo de la temporada, la planta puede ser recibida, en algunos casos, no exactamente igual que en la fotografía, aunque sí lo más parecida posible. Sin que ello repercuta en la calidad de la misma.

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