Rubus fruticosa - Zarzamora

Rubus fruticosus – Zarzamora

Descripción

El Rubus fruticosus, conocido comúnmente como zarzamora, es un arbusto perenne y espinoso que pertenece a la familia de las rosáceas. Produce frutos negros, jugosos y dulces: las populares moras. Sus tallos largos y arqueados pueden alcanzar varios metros y formar matorrales densos. Las hojas son compuestas, de color verde intenso, con bordes dentados.

Historia

Originaria de Europa, aunque naturalizada en muchas otras partes del mundo, la zarzamora ha sido aprovechada desde tiempos antiguos tanto por sus frutos comestibles como por sus propiedades medicinales. Hoy en día, crece de forma silvestre en caminos, lindes de bosques y zonas rurales, pero también se cultiva por su valor frutal.

Cuidado

• Ubicación: Necesita mucha luz. Crece mejor a pleno sol o en semisombra.

• Temperatura: Muy resistente. Tolera el frío, el calor y condiciones adversas.

• Sustrato: Suelo fértil, bien drenado, aunque se adapta a muchos tipos de terreno. Agradece suelos ricos en materia orgánica.

• Plagas y enfermedades: Puede verse afectada por hongos si el ambiente es muy húmedo, así como por pulgones y ácaros. Un buen manejo de la poda ayuda a prevenir estos problemas.

Riego

Requiere riegos regulares durante el periodo de floración y maduración de los frutos. En climas templados o si está plantada en suelo, puede sobrevivir con poca agua, pero para una buena cosecha conviene mantener el sustrato húmedo (sin encharcar).

Poda

La poda es fundamental para controlar su crecimiento y mejorar la producción:

• Se eliminan los tallos que ya han dado fruto, ya que no volverán a fructificar.

• A finales del invierno, se realiza una poda de limpieza para quitar ramas secas o débiles y favorecer una estructura más aireada.

Curiosidad

Además de sus moras, ricas en antioxidantes y vitamina C, las hojas de la zarzamora se han usado tradicionalmente en infusiones con propiedades astringentes y antiinflamatorias. También es una planta muy valorada para la fauna: sus flores atraen abejas y sus frutos alimentan a aves y pequeños mamíferos.

Origen

Europa.