Menta
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Menta verde, (Mentha spicata), hierba aromática de la familia de la menta (Lamiaceae), ampliamente utilizada con fines culinarios.
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La menta verde es originaria de Europa y Asia y se ha naturalizado en América del Norte y partes de África.
Las hojas se utilizan frescas o secas para aromatizar muchos alimentos, especialmente dulces, bebidas, ensaladas, sopas, quesos, carnes, pescados, salsas, frutas y verduras.
El aceite esencial se utiliza para aromatizar pastas de dientes, velas, caramelos y jaleas; su principal componente es la carvona.
La menta verde es una planta perenne que se propaga mediante estolones rastreros.
Las hojas, sencillas y fragantes, están dentadas y dispuestas de forma opuesta a lo largo de los tallos cuadrados.
La menta verde tiene espigas laxas y afiladas de flores lilas, rosas o blancas.
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Ficha técnica
- Nombre
- Mentha spicata
- Origen
- Europa y Asia
- Altura
- 60 cm
- Color
- Hojas verdes grisáceas, flores azules o blancas
- Floración
- Entre finales de primavera y mediados de verano
- Ubicación
- Sol
- Riego
- Moderado
- Usos
- Borduras y setos
- Formato de venta
- Maceta de 13cm de diametro
- Otros
- Soporta bien la sequía
- Nota
- Al tratarse de planta viva y dependiendo de la temporada, la planta puede ser recibida, en algunos casos, no exactamente igual que en la fotografía, aunque sí lo más parecida posible. Sin que ello repercuta en la calidad de la misma.
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